Nugget lsi (Mozarella & Sosis)
Ini resep chef Devina sebenernya dg judul Nugget ala Mc D, tipe nugget berkulit renyah. Sy coba cooksnaplah, hihi pake istilah baru di #pekancooksnap. Tp pas dicoba rasanya roti banget menurut saya, makanya sy modif komposisinya, saya tambahkan lagi daging ayamnya, sy kasih gula untuk memperkuat rasa plus saya kasih isian, hehe..
Jangan skip pala kalo bs, tp jangan banyak juga, sedikiit saja, pengaruh banget di aroma soalnya. Utk kekenyalan pas menurut saya, untuk isian bebas aja, mau pake smoke beef juga bisa, pake keju biasa juga bakalan ok. Btw kalo di tambah keju, aromanya makin enak loh.
Saya buat 2 resep kurleb 40 buah.
Notes : Review setelah diicip, saran saya baiknya yg pakai sosis, si sosis di goreng selewat dulu agar aroma sosis keluar optimal, terlebih kalau pakai yg ada aroma smokenya, trus tumis selewat pakai butter, aromanya bakal makin kuat keluar.. Trus kalo pakai keju baik moza ataupun keju biasa, potongannya gede2 aja, hihi, biar ada efek mulurnya (utk moza) dan keluar aroma kejunya (untuk keju balok/slice).
Nugget lsi (Mozarella & Sosis)
Ini resep chef Devina sebenernya dg judul Nugget ala Mc D, tipe nugget berkulit renyah. Sy coba cooksnaplah, hihi pake istilah baru di #pekancooksnap. Tp pas dicoba rasanya roti banget menurut saya, makanya sy modif komposisinya, saya tambahkan lagi daging ayamnya, sy kasih gula untuk memperkuat rasa plus saya kasih isian, hehe..
Jangan skip pala kalo bs, tp jangan banyak juga, sedikiit saja, pengaruh banget di aroma soalnya. Utk kekenyalan pas menurut saya, untuk isian bebas aja, mau pake smoke beef juga bisa, pake keju biasa juga bakalan ok. Btw kalo di tambah keju, aromanya makin enak loh.
Saya buat 2 resep kurleb 40 buah.
Notes : Review setelah diicip, saran saya baiknya yg pakai sosis, si sosis di goreng selewat dulu agar aroma sosis keluar optimal, terlebih kalau pakai yg ada aroma smokenya, trus tumis selewat pakai butter, aromanya bakal makin kuat keluar.. Trus kalo pakai keju baik moza ataupun keju biasa, potongannya gede2 aja, hihi, biar ada efek mulurnya (utk moza) dan keluar aroma kejunya (untuk keju balok/slice).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ini hasil gilingannya. Ambil sejumput, goreng, koreksi rasa.
- 2
Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sendok adonan ayam, pipihkan, tambahkan isian, tutup.
- 3
Kukus hingga matang. Btw langsung digoreng dengan bahan pelapis juga bisa. Sy buat untuk stok, jd sy kukus agar daya tahan bs lebih lama.
- 4
Satukan bahan pelapis, aduk rata, konsistensinya spt ini. Balur Nugget, goreng.
- 5
Ini gambar dalemannya, mozzanya kurang banyak ternyata.. 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar