Crevettes sautées à l'ail et au piment

Les petits plats du Prince
Les petits plats du Prince @petitsplatsduprince
Gers- France

Des recettes rapides et faciles à préparer l'#été, moi je dis oui, et vous ?

Cette poêlée de #crevettes sautées à l'ail et au #piment, se déguste du bout des doigts - ou pas - juste accompagnées d'un peu de riz blanc.

Pour le piment, vous dosez selon votre goût et votre tolérance au piquant : ici on aime quand c'est Hot ! #juillet

Crevettes sautées à l'ail et au piment

Des recettes rapides et faciles à préparer l'#été, moi je dis oui, et vous ?

Cette poêlée de #crevettes sautées à l'ail et au #piment, se déguste du bout des doigts - ou pas - juste accompagnées d'un peu de riz blanc.

Pour le piment, vous dosez selon votre goût et votre tolérance au piquant : ici on aime quand c'est Hot ! #juillet

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Ingrédients

6 min
Pour 4 personnes
  1. 500 gcrevettes roses
  2. 1piment (fort ou doux selon votre goût)
  3. 3 goussesd'ail
  4. 4oignons cébettes
  5. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  6. 2 cuillères à soupesaké (peut être remplacé par de la vodka)
  7. basilic

Instructions de cuisine

6 min
  1. 1

    Epluchez les oignons, coupez-les en 2. Epluchez les gousses d'ail, détaillez en dés.

    Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, puis ajoutez l'ail et l'oignon. Faites colorer à feu vif.

  2. 2

    Ajoutez les crevettes, et laissez colorer rapidement, salez et poivrez. Déglacez avec l'alcool, laissez évaporer. Ajoutez les lamelles de piment et mélangez.

  3. 3

    Servez avec un riz blanc, décorez avec quelques feuilles de basilic frais.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Gers- France
Sabine, 59 ans, je vis dans le Gers, région s'il en est réputée pour sa gastronomie : foies gras, magrets, croustade, armagnac... nous sommes vraiment gâtés !Cuisinière passionnée, je profite, tout au long de l'année, des produits de saison pour préparer recettes traditionnelles, conserves ou recettes du monde.J'allie ainsi plusieurs de mes passions : la cuisine, les voyages, la photographie...et ma gourmandise !J'aime faire partager mes passions, certains viendront goûter mes petits plats, d'autres ne verront que mes recettes et mes photos, mais pour tous je vous souhaite un joli moment en ma compagnie.Retrouvez l'intégralité de mes recettes sur le blog : https://www.lespetitsplatsduprince.comsuivez moi sur ma page Fb : https://www.facebook.com/lespetitsplatsduprince/et toutes mes photos sur mon compte Instagram : https://www.instagram.com/lespetitsplatsduprince/
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Commentaires (3)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Hmmm je sens l'odeur de l'ail et de la crevette ! Ca me donne envie de faire un barbecue ce week end ! Je n'ai ni vodka ni saké tu me conseilles de déglacer avec quoi Sabine ! @cook_6079043 une bonne idée pour un barbecue dominical !

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