Salade de pêches jaunes tièdes à la feta

Voici un salade de saison si vous voulez vous régaler. Cette salade se mange tiède et c’est un véritable délice.
Il faut vraiment utiliser des pêches mûres et savoureuses.
Salade de pêches jaunes tièdes à la feta
Voici un salade de saison si vous voulez vous régaler. Cette salade se mange tiède et c’est un véritable délice.
Il faut vraiment utiliser des pêches mûres et savoureuses.
Instructions de cuisine
- 1
Rincez et coupez les pêches en fines tranches et disposez-les dans deux petits plats. Versez un filet de miel et enfournez pendant 13 mn à 190 degrés.
- 2
Émincez finement en biseau la tige de d’oignon cébette sur les pêches chaudes sorties du four. Concassez les noix de pécan.
- 3
Versez un filet d’huile de noix sur les pêches et émiettez la feta par-dessus ainsi que les rondelles de radis roses et ajoutez une pincée de sumac pour le « kick » d’acidité (ou un filet de jus de citron)
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