Les sablés au chocolat et cacahuètes (les russes)
Une petite gourmandise pour les amateurs de cacahuètes. Alors si ça vous tente , vous n’avez qu’à essayer la recette ci dessous 👇
Les sablés au chocolat et cacahuètes (les russes)
Une petite gourmandise pour les amateurs de cacahuètes. Alors si ça vous tente , vous n’avez qu’à essayer la recette ci dessous 👇
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger le beurre pommade avec le sucre et maïzena
- 2
Rajouter les cacahuètes concassés en laissant un peu pour la décoration
- 3
Rajouter une pincée de sel, la levure et la farine tamisée jusqu’à avoir une pâte homogène et souple
- 4
Étaler la pâte environ 0,5 cm d’épaisseur et former des cercles avec emporte pièce
- 5
Cuire à 180 degrés pendant 20 min environ
- 6
Tartiner le biscuit par le beurre de cacahuètes et déposer un autre biscuit par dessus
- 7
Faire fondre le chocolat dans un bain marie avec l’huile végétale et y plonger le biscuit fourré délicatement. Réserver un peu de chocolat fondu pour l’étape suivante
- 8
Laisser le biscuit au frigo pour que le glaçage se solidifie
- 9
Après refroidissement, badigeonner les contours avec du chocolat fondu et y coller les cacahuètes concassés pour la décoration (étape facultative)
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