Petite recette de saison qui sera parfaite accompagnée d'une salade verte#janvier2023#butternut#chèvre#miel

Testée par gourmandise

Un délicieux velouté de saison, réconfortant et facile à préparer...#Tablierdor23 #butternut #châtaigne #velouté

Essayez l'association butternut /pommes, vous allez voir c'est délicieux 😋. Accompagnée de son crumble de châtaignes pour une recette vegan et sans gluten.#châtaignes #butternut #vegan #automne #recettefacile #novembre #TablierdOr23 #pommes #crumble

Rôtie, farcie, en soupe, en purée.. j'avais envie d'élever le range de la courge butternut un cran au dessus. Alors pourquoi ne pas en faire un cordon bleu!Franchement c'est un délice. Ici, je suis partie sur une chapelure sans gluten ultra simple pour faciliter la préparation. Vous allez vous régalez, promis!La Popote de Potine: www.lapopotedepotine.com

Je suis une grande fan des champignons et je me suis dis que l'association avec des pommes de terre ne pouvait être qu'une bonne chose alors la voilà. Il s'agit d'une alternative idéale à la "simple" purée de pommes de terre.

Il me restait un1/2 butternut et 2 andouillettes de Troyes, comment les marier autrement.

Je suis fan des tartines en tout genre, et je prépare de nombreuses variantes du traditionnel houmous aux pois chiches pour base de mes garnitures... Cette version est donc un mélange butternut et haricots blancs pour une tartine automnale très gourmande...

Je ne manges que rarement des frites... pas que je ne les aime pas, je les kiffe !! mais je fais très très peu de friture.Alors aujourd'hui, j'ai envie de frites mais peu grasses, sans friture... alors je les ai faites au four. Je connaissais bien-sûr, mais c'est une première pour moi ! Et ce ne sera pas la dernière...J'y ai saupoudré du paprika fumé et de l'origan séché, ce qui leur donne un côté un peu rustique.

Je vais vois avouer quelque chose: je suis une grande fan de butternut, alors hop,une recette rapide et facile 😋

Ça ressemble à des frites de pommes de terre mais ça n en n est pas...il faut tester pour savoir si vous aimez.

Cette butternut est rôtie avec des épices douces et découpée façon Hasselback, vous savez ces pommes de terre les "hasselbackspotatis" imaginées en 1953, par Leif Elisson, un cuisinier du restaurant Hasselbacken sur l'île de Djurgården à Stockholm.C'est gourmand et fondant, légèrement sucré et suave, de quoi se faire une jolie place sur une table de réveillon, non ?C'est tout simple à faire, même pas d'épluchage laborieux, puisqu'on cuit le légume avec la peau !