Siapkan tempe dan ikan tongkol cuci bersih

Potong tempe kecil2 lalu masak 1/2 matang

Potong ikan kecil lalu masak 1/2 matang stlah itu suir2 ikan

Blender bumbu halus(bawang merah bawang putih kemiri merica/lada bubuk) dan geprek lengkuas serta potong kecil2 cabai besar dan kecil

Tumis bumbu halus sehingga agak harum stlah itu masukkan lengkuas dan daun jeruk setlah itu tumis sebentar dan masukkan cabai besar dan kecil

Stlah itu masukkan ikan tongkol (yg sudah disuiri2) dan tempe lalu tambahkan penyedap rasa, kecap, saos tiram, garam, gula, dan gula merah dan tambahkan sedikit air, lalu tumis sebentar sampai bumbu meresap dan masukkan tauge campur rata kurang lebih 5 s.d 10 menit

Stlah tercampur rata dan air sudah meresap di ikan, angkat dan tiriskan, siap utk disajikan

Makan dengan membaca basmalah dan bersama keluarga/istri tercinta semoga allah memberikan berkah dan rahmat Nya

Sekian dan semoga bermanfaat