Meshouek algériens

Name: Meshouek algériens
Yield: 30 pièces
Cuisine: France
Ingredients: 250 grammes de beurre; 3 jaunes d’œufs; 1/2 verre de cacahuète 🥜 grillé et mixé (pas trop gros pas trop petit); 1/2 verre de sucre glacé; Vanille 1 c a Café; Zeste de citron 🍋; Farine; 1 c a cafe de levure chimique; 3 blancs d’oeufs + cacahuète 🥜 grillé et mixer en gros morceau (pour la deco)

Sihem @Sihem_Mazouz

paris

Meshouek algériens

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Ingrédients

30 40 min

30 pièces

250grammes de beurre
3jaunes d’œufs
1/2verre de cacahuète 🥜 grillé et mixé (pas trop gros pas trop petit)
1/2verre de sucre glacé
Vanille 1 c a Café
Zeste de citron 🍋
Farine
1 ca cafe de levure chimique
3blancs d’oeufs + cacahuète 🥜 grillé et mixer en gros morceau (pour la deco)

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Instructions de cuisine

30 40 min

1

Melanger le tout
2

Former des boules de 30 grammes chacune
3

Les tromper dans les 3 blancs d’œufs puis dans les cacahuètes 🥜
4

Les placer dans des caissettes (elle doit etre cuites dedans)
Et mettre une cacahuète 🥜 en milieu
5

A la cuisson
Verser du miel 🍯 (sans le chauffer) sur le gateau sortie du four directement
6

Laisser 1heures reposer ouis changer les caissettes