Mettre le coulis dans une casserole et porter à ébullition, retirer du feu et incorporez la gélatine petit à petit en remuant, une fois refroidi mettre 20 ml d'aloe vera et débarrassez dans un plat et mettre à refroidir une nuit si possible.

Une fois pris sortir la gelée de groseilles et garnir les coques à macarons, attention il faut attendre pour les dégustez... Ou pas 😉

L'Aloe Vera se cuisine, vous pouvez l'inclure dans vos recettes en dernier, ne pas le melanger avec le thym et le jus de noni.