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Salade de pâtes aux tagliatelles de courgettes
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Une photo de Salade de pâtes aux tagliatelles de courgettes

Salade de pâtes aux tagliatelles de courgettes

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon

#recetteestivale

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Salade de pâtes aux tagliatelles de courgettes

PaulineB
PaulineB @Pauline
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Ingrédients

  1. 500 Grpenne complètes
  2. 2courgettes
  3. 1morceau de parmesan
  4. 1poignée de tomates cerises
  5. 1poignée d'amandes effilées ou pignons
  6. 1citron
  7. Huile d'olive
  8. Vinaigre balsamique
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau en suivant le temps de cuisson indiqué.

  2. 2

    Egouter les pâtes et réserver.

  3. 3

    Avec un économe, couper des lamelles de courgettes. Réserver et arroser les de jus de citron.

    Une image de l'étape 3 de Salade de pâtes aux tagliatelles de courgettes.
  4. 4

    Rincer les tomates et les couper en 2.

  5. 5

    Faire chauffer à sec les amandes

  6. 6

    Disposer les pâtes, ajouter les courgettes, puis les tomates, puis les amandes, les copeaux de parmesan. Ajouter huile d'olive et vinaigre balsamique et déguster.

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PaulineB
PaulineB @Pauline
le mardi 03 août 2021 12h56
Lyon
De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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Commentaires (5)

isabel maloum
isabel maloum @isabel
samedi 07 août 2021 08h27
😋😋😋👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
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