Galettes pomme de terre / carottes
Cette recette m'est chère car je l'ai faite avec des jeunes de la structure où je suis en stage et je suis trop fière d'elles
Galettes pomme de terre / carottes
Cette recette m'est chère car je l'ai faite avec des jeunes de la structure où je suis en stage et je suis trop fière d'elles
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les carottes et les pommes de terre dans de l'eau. Penser à bien garder la peau des pommes de terre car ça permet de garder leur saveur
- 2
Une fois cuites, passer les pommes de terre sous l'eau pour qu'elles refroidissent. Épluchez
- 3
Couper la pomme de terre en morceaux et écraser la pomme de terre et la carotte.
- 4
Rajouter la farine ou la fécule de maïs ainsi que les épices
- 5
Former des galettes avec vos mains
- 6
Les faire cuire pendant 10 min de chaque côté à la poêle
- 7
Accompagnez d'une sauce au yaourt grec, cumin, origan, jus de citron
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires