Tatin de tomates et chorizo

Name: Tatin de tomates et chorizo
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 10 tomates; 20 tranches de chorizo; 1 échalote; 3 gousses d'ail; 1 pâte feuilletée

Cuistorando @cuistorando

Tatin de tomates et chorizo

Cuistorando @cuistorando

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

35 minutes

8 personnes

10tomates
20tranches de chorizo
1échalote
3 goussesd'ail
1pâte feuilletée

Enregistré

Instructions de cuisine

35 minutes

1

Tapisser un moule à tarte des tranches de chorizo. Chacune doit se chevaucher légèrement
2

Couper les tomates préalablement lavées et séchées en deux. Recouvrir les tranches de chorizo avec les moitiés de tomates.
3

Émincer l'échalote et les gousses d'ail. Les répartir sur les tomates.
4

Recouvrir de la pâte feuilletée.
5

Faire cuire à 180 ° C pendant 35 minutes.
6

Démouler encore chaud et servir avec une salade verte.