Muffins coulant chocolat au pain rassis

Name: Muffins coulant chocolat au pain rassis
Yield: 10 Petits gâtea
Cuisine: France
Ingredients: 15 tranches de pain rassis, là du pain complet; 2 oeufs; 1 verre de lait d'avoine; 2 cuillères de farine semi-complète; 3 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachez de poudre à lever; 1 plaquette de chocolat noir coupée en morceaux

Alexandra Mastromarino @Alexandraencuisine

On essaie au plus possible le 0 déchets alors au lieu de jeter mon pain, je l'ai utilisé comme base pour mes petits gâteaux

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Muffins coulant chocolat au pain rassis

Alexandra Mastromarino @Alexandraencuisine

On essaie au plus possible le 0 déchets alors au lieu de jeter mon pain, je l'ai utilisé comme base pour mes petits gâteaux

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Ingrédients

15mn

10 Petits gâtea

15tranches de pain rassis, là du pain complet
2oeufs
1verre de lait d'avoine
2cuillères de farine semi-complète
3sachet de sucre vanillé
1/2sachez de poudre à lever
1plaquette de chocolat noir coupée en morceaux

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Instructions de cuisine

15mn

1

Mélanger le lait et les œufs, y laisser baigner les tranches de pain 5mn, puis mixer.
2

Incorporer, farine, sucre, levure et morceaux de chocolat.
Mettre dans des ramequins et faire cuire environ 15mn tout dépend du four. Bonne cuisine !