Cake healthy à la farine d'épeautre, poudre d'amande et pépites de chocolat

Name: Cake healthy à la farine d'épeautre, poudre d'amande et pépites de chocolat
Yield: 6/8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 15 cl lait entier (j'ai mis du lait 1/2 écrémé); 100 g sucre de canne (j'ai mis du sucre complet); 3 œufs; 270 g farine d’épeautre; 50 g poudre d’amande; 4 g bicarbonate de soude (j'ai mis de la levure chimique); 100 g beurre (j'ai remplacé par 100g de compote de pommes sans sucre ajouté); 100 g pépites de chocolat; 3 cs d’amandes effilées

Macaroongirl @Macaroongirl79

Toulon, Var (83), PACA

Un cake ultra simple à faire, super sain et vraiment très bon ! J'ai pris la recette sur le site Kilomètre-0 : https://www.kilometre-0.fr/.../gateau-du-matin-a-la.../

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Cake healthy à la farine d'épeautre, poudre d'amande et pépites de chocolat

Macaroongirl @Macaroongirl79

Toulon, Var (83), PACA

Un cake ultra simple à faire, super sain et vraiment très bon ! J'ai pris la recette sur le site Kilomètre-0 : https://www.kilometre-0.fr/.../gateau-du-matin-a-la.../

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Ingrédients

45/55 minutes en fonction du four

6/8 personnes

15 cllait entier (j'ai mis du lait 1/2 écrémé)
100 gsucre de canne (j'ai mis du sucre complet)
3œufs
270 gfarine d’épeautre
50 gpoudre d’amande
4 gbicarbonate de soude (j'ai mis de la levure chimique)
100 gbeurre (j'ai remplacé par 100g de compote de pommes sans sucre ajouté)
100 gpépites de chocolat
3 csd’amandes effilées

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Instructions de cuisine

45/55 minutes en fonction du four

1

Battre le lait avec les œufs et le sucre
2

Ajouter le beurre fondu
3

Incorporer la farine tamisée avec le bicarbonate, la poudre d’amande et les pépites de chocolat
4

Mélanger rapidement. Beurrer un moule à cake (j’ai juste mis du papier sulfurisé) et y verser la pâte.
5

Parsemer d’amandes effilées et faire cuire 45 minutes (55 minutes pour moi) dans un four préchauffé à 180 degrés, chaleur statique.
Enjoy !! 😋