Mangut Tuna Fiber Creme
Ini ceritanya masakin suami, karna suami pemulihan dan gak boleh makan bersantan2. Tiap hari saya selalu manggangin ikan dan membuat sup.
Jadi, hari ini saya membuatkan makanan kesukaannya mangut ikan, berhubung td pagi beli ikan tuna jadi saya menggunakan itu saja.
Penggunaan santannya saya ganti dengan fiber creme, gak kalah enak kok sama mangut yang bersantan.
Mangut Tuna Fiber Creme
Ini ceritanya masakin suami, karna suami pemulihan dan gak boleh makan bersantan2. Tiap hari saya selalu manggangin ikan dan membuat sup.
Jadi, hari ini saya membuatkan makanan kesukaannya mangut ikan, berhubung td pagi beli ikan tuna jadi saya menggunakan itu saja.
Penggunaan santannya saya ganti dengan fiber creme, gak kalah enak kok sama mangut yang bersantan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan garam hingga rata, diamkan 15 menit. Lalu goreng hingga kekuningan (jangan sampai kering). Angkat, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai aduk kembali.
- 3
Masukkan air yang sudah di campur fiber crame, aduk2. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
- 4
Kemudian masukkan ikan tuna yang sudah digoreng. Aduk rata dan tes rasa. Diamkan beberapa menit.
- 5
Masukkan kemangi, aduk rata. Matikan api.
- 6
Mangut ikan tuna siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar