Champignons en persillade

Name: Champignons en persillade
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g champignons de Paris; 5 gousses d’ail; Huile d’olive; 1 botte persil frais émincée; 1 échalote; Sel, poivre

Namj Rbh @Namije75

Cette recette est très simple à réaliser je la prépare souvent pour accompagner des grillades mais elle peut être dégustée tout simplement avec du pain!

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Champignons en persillade

Namj Rbh @Namije75

Cette recette est très simple à réaliser je la prépare souvent pour accompagner des grillades mais elle peut être dégustée tout simplement avec du pain!

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Ingrédients

15 min

6 personnes

500 gchampignons de Paris
5 goussesd’ail
Huile d’olive
1 bottepersil frais émincée
1échalote
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

15 min

1

Laver, essuyez et couper les champignons de Paris.
2

Faire revenir le tout dans une poêle avec de l’huile d’olive.
3

Ajoutez l’ail, l’échalote, le persil, le sel et le poivre. Vous pouvez également agrémenter de paprika pour relever le goût.
4

Cuire 10 à 15 min en remuant régulièrement.