Doowap léger
#CuisineEnfant
#retourencuisine
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Doowap léger
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve du robot, verser dans l’ordre, la levure de boulanger (inutile de la diluer dans l’eau), la farine, l’œuf, le sucre, l’arôme, le sel (il ne doit pas être en contact direct avec la levure)et le fromage blanc
- 2
Pétrir 3 mn environ puis incorporer le beurre. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène (elle colle un peu)
- 3
Mettre en boule dans un saladier, filmer. Laisser reposer 1 h 30 à température ambiante ou comme moi 4 h au frigo
- 4
Dégazer la pâte
- 5
Couper 4 pâtons
- 6
Façonner les doowaps en incorporant les pépites de chocolat
- 7
Déposer sur une plaque munie d’une feuille de papier cuisson ou dans des moules
- 8
Couvrir. Laisser reposer 40 mn environ à couvert
- 9
Badigeonner le dessus avec du lait
- 10
Enfourner 12/15 mn environ à 180°
- 11
Laisser tiédir. Mettre dans un sac plastique !!!!!!
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