Ciambellone
melodie Jelu @melodiejelu
Je n'ai pas de moule a savarin .
J'ai donc utilise un moule à kouglof
Ciambellone
Je n'ai pas de moule a savarin .
J'ai donc utilise un moule à kouglof
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prélever les zestes du citron vert
Faire tiédir le lait avec les zestes
Faire fondre le beurre et laisser refroidir
Melanger la farine et la levure
- 2
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu à ce que le mélanger blanchisse et double de volume
Ajouter le beurre et fouetter
- 3
Ajouter un tiers du lait et de la farine, fouetter jusqu'à obtenir une mélanger homogène
Recommencer jusqu'à épuisement de la farine et du lait
- 4
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
Cuire 30 minutes à 180 degrés
Démouler et laisser refroidir sur grille
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