Mini-Muffins healthy noix de coco-chocolat
Mêler cuisine saine et gourmande, c'est possible ! Voici une recette ultra savoureuse et parfaite pour les amoureux du mélange noix de coco-chocolat. A faire et à refaire, pour les grands comme pour les petits ! J'ai pris la recette sur le site "Healthy food création" : https://www.healthyfoodcreation.fr/
Mini-Muffins healthy noix de coco-chocolat
Mêler cuisine saine et gourmande, c'est possible ! Voici une recette ultra savoureuse et parfaite pour les amoureux du mélange noix de coco-chocolat. A faire et à refaire, pour les grands comme pour les petits ! J'ai pris la recette sur le site "Healthy food création" : https://www.healthyfoodcreation.fr/
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°, chaleur statique.
- 2
Dans un saladier, mélanger les œufs, le sirop d'agave, la purée de cajou et le lait de coco. Ajoutez ensuite la farine, la noix de coco râpée, la levure chimique et la pincée de sel. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- 3
Huilez les moules à muffins si nécessaire. J'ai personnellement utilisé un grand moule en silicone et j'ai mis des caissettes en papier pour chaque muffin (9). Versez la pâte aux 3/4 de chaque moule puis ajouter un carré de chocolat au centre de chaque muffin. Recouvrez avec la pâte restante et enfournez pour 15 à 20 minutes, en fonction de la taille du moule choisi et de votre four.
- 4
Démoulez vos muffins une fois qu'ils sont refroidis et conservez-les dans un endroit sec pendant 4 jours maximum. Mais bon, 4 jours c'est impossible car ils sont tellement bons que vous les aurez mangés avant 😍🍫🥥
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