Gateau au yaourt choco-banane

Name: Gateau au yaourt choco-banane
Yield: 6 pers
Cuisine: France
Ingredients: 1 yaourt nature (garder le pot vide pour mesure !); 3 œufs; 2 pots de farine; 1 pot cacao amer; 2 pots de sucre; 1/2 pot d'huile; 1 sachet de levure chimique; 1 banane

Bernie @Bernie_cuisine

Bihorel (76)

#monlivredecuisine #heuredugouter #retourencuisine
Le traditionnel gâteau au yaourt, avec un petit truc en plus !

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Gateau au yaourt choco-banane

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Ingrédients

6 pers

1yaourt nature (garder le pot vide pour mesure !)
3œufs
2pots de farine
1 potcacao amer
2pots de sucre
1/2 potd'huile
1sachet de levure chimique
1banane

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Instructions de cuisine

1

Dans un saladier, intégrer les ingrédients (sauf la banane) dans l'ordre en mélangeant entre les liquides (yaourt, œufs, huile) et les solides (farine, cacao, sucre, levure)
2

Faire chauffer le four à 180°C.
3

Bien mélanger la pâte à gâteau, avec un fouet pour éliminer les grumeaux éventuels.
4

Quand le mélange est homogène, verser la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré fariné (ou un moule silicone humide).
5

Couper la banane en deux dans la longueur, les déposer sur la pâte.
6

Verser la fin de la pâte sur la banane.
7

Enfourner pour 45min de cuisson à 180°C.
8

Vous ne trouvez pas que ça lui donne un petit air de tortue ninja ? 😁