Côte de bœuf sauce béarnaise
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés
- 2
Déposer la côte de bœuf dans un plat sans matière grasse elle va s'auto-alimenter avec la graisse de la viande, salez et poivrez la viande chaque côté
- 3
Pour une viande bleu saignante cuire 25 minutes.
- 4
- 5
Sortir la viande du four et la laisser poser quelques minutes puis la découper et servir accompagné de la sauce béarnaise 😘
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