Battre le beurre, Sucre, vanille, la poudre d'amande au batteur jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc crémeux,à ce moment ajoutez progressivement la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène à la fois mais molle à la fois

Mettez - la dans un film alimentaire et roulez-la sous forme de boudin de 5 Cm de diamètre,placez au réfrigérateur pendant minimum 1 heure,puis retirer du film alimentaire,saupoudrez votre plan de travail avec de Sucre cristallisé et roulez ce boudin dessus puis le découper en cercle de 1 Cm de diamètre,mettre dans une plaque recouverte de papier cuisson placer au four préchauffé à 150° pendant 12 à 15 mn jusqu'à avoir une très belle couleur doré et bonne dégustation 😍☕❤