Mini muffin à la banane

Name: Mini muffin à la banane
Yield: 6 muffins
Cuisine: France
Ingredients: 2 bananes trop mûres; 100 g farine; 2 oeufs; 50 g sucre; 2 cuillères à café levure; 40 g poudre d'amandes; Pépites de chocolat

Fabienne D. @fab1604

Simple et rapide, recette gourmande

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Mini muffin à la banane

Fabienne D. @fab1604

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Ingrédients

15 min

6 muffins

2bananes trop mûres
100 gfarine
2oeufs
50 gsucre
2 cuillères à cafélevure
40 gpoudre d'amandes
Pépites de chocolat

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Instructions de cuisine

15 min

1

Écraser les bananes, y ajouter les œufs battus, le sucre.
2

Ajouter doucement la farine, la levure et finir par la poudre d'amandes et les pépites de chocolat (quantité selon vos envies gourmandes)
3

Verser dans des petits moules à muffin
4

Faire cuire une 15aine de minutes à 180
5

Bonne dégustation !

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Fabienne D. @fab1604

le jeudi 16 septembre 2021 07h17

Commentaires (2)

Mathi_cooks @mathi_cook

jeudi 16 septembre 2021 08h03

J'adore ajouter de la poudre d'amande ou farine de coco dans mes recettes à la banane aussi, je trouve que ça rajoute un bon petit goût 😍 Une recette simple et gourmande comme j'aime ❤

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