Paupiettes de poulet au roquefort/champignons

hervouet veronique @15Agathe2014
#cuisinedumardi
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Paupiettes de poulet au roquefort/champignons
#cuisinedumardi
Cette recette est adaptée au programme Weight Watchers
Instructions de cuisine
- 1
Couper les champignons en lamelles et les faire suer
- 2
Mixer la valeur de 2 CS de champignons avec le persil, l’échalote et les portions de roquefort. Assaisonner
- 3
Poser les escalopes sur le plan de travail. Saler. Ajouter au centre la farce
- 4
Ficeler, puis filmer. Ficeler à nouveau
- 5
Porter à ébullition un grand volume d’eau. Plonger les paupiettes. Cuire 10/15 mn à petits frémissements.
- 6
Retirer le film alimentaire
- 7
Verser l’huile dans une poêle et faire revenir les paupiettes 2 mn de chaque côté. Servir avec une poêlée de légumes et des pâtes !!!!!
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Chicken Paupiettes with Roquefort and Mushrooms
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