Carpaccio « soleil » melon,jambon de la forêt noire et feta grecque

Mila Skull @djem131
#sucrésalé
Sûrement le dernier melon de l année….
Carpaccio « soleil » melon,jambon de la forêt noire et feta grecque
#sucrésalé
Sûrement le dernier melon de l année….
Instructions de cuisine
- 1
Couper le melon en deux ôter les graines et les fibres
- 2
Enlever la peau du melon couper en tranches fines réserver les extrémités
- 3
Disposer les tranches de melon en soleil sur un grand plat rond couper les extrémités en triangles
- 4
Superposer les tranches de jambon les couper en deux puis les rouler
- 5
Couper la feta en petits dés
- 6
Ajouter le jambon sur le melon ajouter la fêta au centre
- 7
Disposer ensuite les triangles de melon en le faisant se chevaucher
- 8
Mettre au réfrigérateur pendant 1h c est prêt ! Bon appétit 😋
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