Grecque

feuilles de pâte filo • telemea (fromage roumain artisanal fait et offert par un ami roumain) • feta grecque • yaourt grec • beurre doux • œufs • d’huile de tournesol • d’eau gazeuse (San pellegrino pour moi)

Courgettes • Feta grecque • Concombre • Avocat • Pois chiches • Huile d’olive • Jus de citron • Yaourt grec • Herbes fraîches (persil, menthe ou basilic)

Farine • Yaourt nature ou grec • Tomate • Concombre • Oignon rouge

d’aneth • d’huile d’olive • sel • paprika ou piment 🌶️ au choix • yaourt grec

Farce de veau • Viande d’agneau hachée • Oignon • Tomates pelées • Tomates fraîches • Miel • Cannelle moulue • Aubergines • Pommes de terre • Beurre • Lait • Farine •

bœuf à ragoût • tomates concassées • grosses courgettes • petits oignons entiers • oignon • d’ail • cuil à café de cannelle • cuil à café de cumin • vin blanc • feuilles de laurier • citron (zeste) • Huile d’olive •

paquet de pâte filo (20 feuilles) • courgette • bouquet de menthe • œufs • feta • Sel, poivre

wraps complet, • d'huile d'olive, • d'épices ici garam masala, • feta, • yaourt de brebis, • d'huile d'olive, • jus de citron plus zeste, • feuilles de menthe, • poivre, • Piment d'Espelette, • miel

menthe fraîche • menthe • bouquet de ciboulette • filet d’huile d’olive • sel 🧂 • pincée de paprika ou poivre • paquet de chips • piment (facultatif)

crème soja • jus de citron jaune • huile • feuilles de menthe • concombre • P.M fleur de sel • P.M poivre • tomate cerise • olives noires à la Grecque • feuilles de basilic • concombre • P.M huile d'olive •

pois chiches en boite • feta • olives vertes • tomates cerises • concombre • oignon rouge • poivron rouge • origan • Zestes de citron • Basilic frais • Poivre • d’ail •

melon • tomates type Marmande ou Zebra ou cœur de bœuf • concombre • oignon rouge • feta • grosse poignée d'olives vertes et noires • soupe Huile d'olive • Sel, poivre • Quelques brins d'origan et de thym frais

courgettes moyennes • barquette de tomate cerise • oignon rouge • concombre • Olives noires • Feta

radis primeur • yaourt grec • d’ail • bouquet d’aneth • cuil à soupe d'huile • citron (jus)

crackers apéro • beurre • cream cheese • feta • d’ail • bouquet de persil • tomates cerise • concombre • d’oignon rouge • d’olives à la grecque • poivrons grillés • Huile d'olive •

yaourt grec • nectarine • ou 2 abricots • ou 2 figues précoces • Finition: • bontons de fleurs séchés

d'agneau haché • cuil à soupe d’huile d’olive • cuil à soupe de menthe ciselée • cuil à soupe de coriandre • cuil à café de cumin • pains plats aux herbes • Sel,poivre • Crudités : salade romaine,tomates cerise,oignon rouge,concombre • Dés de feta

pois chiches • yaourt • d'ail • Citron • tomates concassées • harissa • cumin • pains pita • huile d'olive

yaourt à la grecque • citron • sucre glace

pitas • houmous • tomate • d'olive noire à la grecque • oignon rouge • tranches de Talagani grillées • Quelques feuilles de salade

yaourt grec • farine T45 • sucre roux (le blanc convient aussi 😉) • œufs • sucre vanillé • beurre • c à café bombée de levure chimique • à 2 c à soupe de vanille liquide (selon l'intensité de l'arôme)

aubergines violettes • gros oignon blanc doux italien • filet de boeuf • vin rouge (côtes du Rhône pour moi) • tomates roses • tomates cerises • béchamel aux épices (faite maison recette en lien) • filet d’huile d’olive (astuce en lien) • d'emmental râpé • noix de beurre aux cristaux de sel (astuce en lien) • Sel poivre

farine T45 • levure Boulangère (7g) • sel • sucre • d’eau tiède • d’huile d’olive

bœuf hachée ou d’épaule d’agneau • aubergines • d’huile d’olive • farine • vin blanc sec • purée de tomates • d’ail écrasées • menthe fraîche hachée • persil plat hachée • œufs • parmesan râpé • Gros sel - sel - poivre

aubergine • pomme de terre • coulis de tomate • c à café de paprika • tofu • d'huile d'olive • lait • farine • beurre

Les aubergines 🍆🍆 • Pommes de terre • Boeuf haché • Sauce tomate 🍅 • Fromage emmental rape

aubergine • viande hachée • oignon • sauce tomate • branche de thym • parmesan • pince de sel de poivre • peux de gros sel

concombre, • yaourt grec, • jus de citron, • grosse gousse d'ail, • brins de menthe ou aneth ciselés, • d'huile d'olive, • Sel, poivre, piment d'Espelette

aubergines 🍆 • courgettes • oignons 🧅 • d’ail • Lentilles corail • tomates pelées • crème fraîche liquide • fromage râpée • d’origan séché • bouillon de légumes • d’huile d’olive • vinaigre balsamiques noir •

farine • œuf • yaourt grec nature • sachet de levure chimique • sachet de sucre vanillé • pincée de sel