Huitres gratinées au beurre d'algues, vinaigre et chapelure à la plancha

Name: Huitres gratinées au beurre d'algues, vinaigre et chapelure à la plancha
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 douzaine d'huitres; du vinaigre de clémentines; du beurre d'algues; de la chapelure Panko

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

Provençe

Une recette d'huitres chaudes sur la plancha #septembre

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Huitres gratinées au beurre d'algues, vinaigre et chapelure à la plancha

Veronique Filippi @verochefcook_8197505

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Une recette d'huitres chaudes sur la plancha #septembre

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Ingrédients

2 personnes

1douzaine d'huitres
du vinaigre de clémentines
du beurre d'algues
de la chapelure Panko

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Instructions de cuisine

1

Ouvrir vos huitres et jeter la première eau.
2

Démarrer votre plancha. Pour tenir mes huitres j'ai poser des branches de pin du jardin sur la plancha.
3

Déposer une noisette de beurre d'algues dans votre huitre, un filet de vinaigre de clémentine et un peu de chapelure Panko
4

Poser les sur la plancha et faites gratiner 10 à 15 minutes.