Petits sablés breton(recette facile)
hélène et la marmelade @helene
Avec les jaunes d'œufs qu'il me restait de mes petites meringues, j'ai fait des petits sablés bretons #monlivredecuisine
Petits sablés breton(recette facile)
Avec les jaunes d'œufs qu'il me restait de mes petites meringues, j'ai fait des petits sablés bretons #monlivredecuisine
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 170°
- 2
Blanchir les œufs avec le sucre
- 3
Ajoutez la farine et la levure tamisée et le beurre mou pas fondu !
- 4
Formez une boule et mettez au réfrigérateur 30 minutes
- 5
Au bout des 30 mn, séparez votre pâtes et formez des boudins bien uniformes, coupez des tranches de 1/2 cm épaisseur et disposez les sur la plaques avec papier sulfurisé, espacés un peu car ils ont tendance à gonfler un peu
- 6
Mettez au four 15/20 mn a 170° dégustez avec un bon thé
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