Mini madeleines aux asperges et boursin

Name: Mini madeleines aux asperges et boursin
Yield: 12 madeleines
Cuisine: France
Ingredients: 2 œufs; 80 g farine; 1/2 sachet de levure chimique; 50 g d’huile de tournesol; 50 g gruyère râpé; 1 boursin; 1 bocal d’asperges vertes miniature; Sel poivre

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Ingrédients

15 mns

12 madeleines

2œufs
80 gfarine
1/2sachet de levure chimique
50 gd’huile de tournesol
50 ggruyère râpé
1boursin
1bocal d’asperges vertes miniature
Sel poivre

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Instructions de cuisine

15 mns

1

Mixer les asperges avec le boursin.
2

Dans un saladier mélangez la farine, la levure, l’huile et les œufs. Ajoutez le sel et le poivre. Ajoutez le boursin et les asperges ainsi que le gruyère.
3

Huilez les empreintes du moule à madeleines et les remplir et faire cuire au four à 180 * pendant 15 mns, c’est rapide et parfait pour l’apéro. Bon appétit 😋