Pommes de terre rouges croustillantes fracassées à l'ail, échalote, chapelure aux épices

Name: Pommes de terre rouges croustillantes fracassées à l'ail, échalote, chapelure aux épices
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1.2 kg pommes de terre roseval de tailles similaires (pommes de terre rouges); 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées séchées; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 2 cuillères à soupe chapelure aux épices (faite maison recette en lien); Sel poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Mila Skull @djem131

Pommes de terre rouges croustillantes fracassées à l'ail, échalote, chapelure aux épices

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Ingrédients

35 minutes

Pour 4 personnes

1.2 kgpommes de terre roseval de tailles similaires (pommes de terre rouges)
1 cuillère à souped'échalotes hachées séchées
1 cuillère à souped'ail en poudre
2 cuillères à soupechapelure aux épices (faite maison recette en lien)
Chapelure maison aux épices d'orient
Sel poivre
2 cuillères à souped'huile d'olive

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Instructions de cuisine

35 minutes

1

Laver et brosser les pommes de terre les mettre dans une marmite d'eau salée cuire 20 minutes à couvert à partir de l'ébullition

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2

Mettre dans un bol l'ail, l'échalote et la chapelure saler légèrement poivrer mélanger

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3

Égoutter les pommes de terre les laisser refroidir un peu verser le mélange du bol sur une assiette

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4

Huiler au pinceau une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à four

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5

Préchauffer le four à 200 degrés poser une pomme de terre sur le plan de travail l'écraser la rouler ensuite sur le mélange dans l'assiette

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6

Poser à mesure sur la plaque continuer jusqu’à épuisement des ingrédients

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7

Arroser les pommes de terre d'un filet d'huile d'olive enfourner pour 15 minutes

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8

Poser les pommes de terre sur le plat de service à la sortie du four

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9

C'est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋

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Chapelure maison aux épices d'orient

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Mila Skull @djem131

le mardi 19 octobre 2021 07h44

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Pomme De Terre D'ail échalote Chapelure épice

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