Pastasotto Potiron/Châtaigne 🍂
Une envie de pâtes fondantes aux saveurs de l’automne, j’ai fouillé mon frigo et hop voilà un petit plat délicieux 😋
Recette préparée au Cookeo mais possible de faire à la poêle comme un risotto classique !
Pastasotto Potiron/Châtaigne 🍂
Une envie de pâtes fondantes aux saveurs de l’automne, j’ai fouillé mon frigo et hop voilà un petit plat délicieux 😋
Recette préparée au Cookeo mais possible de faire à la poêle comme un risotto classique !
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive
- 2
Y ajouter vos pâtes avec le filet de vin blanc
- 3
Pendant ce temps coupez votre potiron en dés, émiettez les châtaignes et le parmesan et les ajouter aux pâtes
- 4
Puis placer votre cube de bouillon de légumes et y verser une quantité d’eau jusqu’à presque immerger les pâtes.
- 5
Cuire sous pression au cookeo pendant 10min
- 6
Ajouter la crème végétale à souhait avant de servir
Cooksnaps
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