Kerang ijo pedas manis gurih
Alhamdulillah temen temen pada suka😄
Kerang ijo 1/2 kg = Rp. 8.000;
Bawang merah+Bawang putih = Rp. 1.000;
Rawit domba = Rp. 2.000;
Kencur = Rp. 5.00;
Aida cabe bubuk = Rp. 1.500;
Royko ayam = Rp. 5.00;
Gula pasir = Rp. 5.00;
Daun jeruk = Rp. 1.000;
Salam&Sereh = Rp. 1.000;
Jahe&lengkuas = Rp. 1000.
Kira kira Total = Rp. 17.000.
Kerang ijo pedas manis gurih
Alhamdulillah temen temen pada suka😄
Kerang ijo 1/2 kg = Rp. 8.000;
Bawang merah+Bawang putih = Rp. 1.000;
Rawit domba = Rp. 2.000;
Kencur = Rp. 5.00;
Aida cabe bubuk = Rp. 1.500;
Royko ayam = Rp. 5.00;
Gula pasir = Rp. 5.00;
Daun jeruk = Rp. 1.000;
Salam&Sereh = Rp. 1.000;
Jahe&lengkuas = Rp. 1000.
Kira kira Total = Rp. 17.000.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kerang dengan air garam, buang rambut halus yang berada didalam cangkang, kerik permukaan cangkang yang terdapat kotoran.
- 2
Siapkan panci atau presto, masukan kerang yang sudah bersih tambahkan garam secukupnya.
- 3
Beri salam, sereh, jahe dan lengkuas geprek lalu tambahkan air sampai menutupi banyaknya kerang. Lalu rebus sampai daging menjadi oren atau sekitar 20 menit.
- 4
Haluskan bumbu, panaskan minyak lalu tumis setelah harum beri air secukupnya
- 5
Masukan kerang biarkan mendidih lalu beri bumbu penyedap,cabe bubuk dan daun jeruk yang sudah dibuang tangkai daun tengahnya, cek rasa. SELESAI
Note : berhubung kerang sudah diambil dan dimakan sebagian jadi kelihatan jumlahnya sedikit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar