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Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes
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Une photo de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes

Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 1pâte sablée aux amandes (faite maison recette en lien)
    Pâte sablée aux amandes et lait
  • 250 gcompote de prunes aux amandes (faite maison recette en lien)
    Compote de sorcière aux ongles (prunes du jardin et amandes)
  • 7petites pommes (du jardin pour moi)
    Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin
  • 20 gbeurre
  • 1 cuillère à soupecassonade
  • 1 cuillère à soupelait
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Étaler la pâte beurrer un moule à tarte

    Une image de l'étape 1 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 1 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  2. 2

    Poser la pâte dans le moule réserver les chutes piquer le fond à la fourchette

    Une image de l'étape 2 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 2 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Comment égaliser une pâte sur un moule
  3. 3

    Mettre la compote sur la pâte la repartir sur toute la surface

    Une image de l'étape 3 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 3 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
  4. 4

    Éplucher les pommes ôter coeurs et pépins les couper en lamelles

    Une image de l'étape 4 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 4 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
  5. 5

    Poser les lamelles de pommes sur la compote et autour du moule faire une boule avec les chutes de pâte

    Une image de l'étape 5 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 5 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
  6. 6

    Préchauffer le four à 200 degrés faire des bandes crantées et un crâne avec la pâte

    Une image de l'étape 6 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 6 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
  7. 7

    Poser sur la tarte souder avec un peu de lait

    Une image de l'étape 7 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 7 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
  8. 8

    Badigeonner crânes et bandes avec un pinceau imbibé de lait ajouter le beurre coupé en morceaux

    Une image de l'étape 8 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 8 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
  9. 9

    Saupoudrer de cassonade et enfourner pour 30 minutes démouler à la sortie du four

    Une image de l'étape 9 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 9 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
  10. 10

    Laisser refroidir c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 👻

    Une image de l'étape 10 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.
    Une image de l'étape 10 de Tarte skull aux pommes et prunes pâte sablée aux amandes.

Astuces

Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin

Pour les pommes tardives comme les Canada après récolte les poser sur des clayettes sans les entasser et conserver dans un endroit frais et sec (ci dessous photos de la récolte du pommier Canada du jardin)

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule

Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte

Recettes liées

Pâte sablée aux amandes et lait

Compote de sorcière aux ongles (prunes du jardin et amandes)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 23 octobre 2021 08h33
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Tarte Squelette Pomme Prune Pâte Sablé Amande

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