Melanger tous les ingrédients de la pâte.
Pétrir 10 minutes jusqu'à obtenir une boule homogène.

Laisser reposer au frais 1 h

Râpe la carotte et le potion.
Les faire revenir dans du beurre.

Couper les crevette en petits dés

Dans une casserole faire chauffer le lait.
Le verser sur la maïzena, bien mélanger et remettre sur le feu jusqu'à épaississement.
Verser dans un plat.

Ajouter les crevettes et les légumes à la sauce maïzena et mélanger

Laisser refroidir

Separer la pâte en 5 et former des boules

Étaler les petites boules en rond.
Déposer la garniture.
Refermer la pâte comme un chausson en scellant a l'eau

Badigeonner d'oeuf sur les deux faces et recouvrir de panure

Cuire à la poêle dans un peu d'huile pour colorer la chapelure

Cuire au four a 180 degrés pendant 10 minutes