Entailler les marrons
Faire bouillir les marron 30 minutes
Les éplucher (bon courage 🤣)

Mettre les marrons de nouveau à cuire pendant 25 minutes dans l'eau bouillante

Déposer les marron dans un blinder

Mélanger le sucre et l'eau et faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
On obtient un sirop

Verser le sirop dans le blinder et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène

Mettre en pot, fermer et retourner le pot jusqu'à refroidissement complet