Gâteau halloweenesque aux pommes,kiwis et amandes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire ramollir 70 g de beurre en pommade
- 2
Casser les œufs dans un grand saladier ajouter le sucre en poudre
- 3
Faire blanchir le mélange œufs sucre tamiser la farine
- 4
Ajouter la farine bien mélanger
- 5
Broyer finement les amandes (en réserver 3)
- 6
Ajouter la levure dans le saladier mélanger ajouter la poudre d amandes
- 7
Bien mélanger ajouter le beurre pommade
- 8
Mélanger beurrer un moule à gâteau verser la pâte
- 9
Préchauffer le four à 180 degrés éplucher deux kiwis
- 10
Couper les kiwis les ajouter sur la pâte
- 11
Éplucher les pommes ôter coeurs et pépins
- 12
Couper les pommes en lamelles les ajouter sur les kiwis
- 13
Ajouter la cassonade et le restant de beurre coupé en petits morceaux enfourner pour 25 minutes vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche
- 14
Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler faire des amandes effilées avec les amandes réservées éplucher le dernier kiwi le couper en morceaux dessiner un visage avec les morceaux de kiwis et les amandes effilées
- 15
Laisser complètement refroidir c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 👻
Astuces
Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin
Pour les pommes tardives comme les Canada après récolte les poser sur des clayettes sans les entasser et conserver dans un endroit frais et sec (ci dessous photos de la récolte du pommier Canada du jardin)
Comment conserver les kiwis du jardin
Récolte des kiwis terminée ✔️ je les mets dans des cagettes dans un endroit tempéré et ensoleillé (derrière les baies vitrées du coin repos de la salle de sport pour moi)
Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules
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