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Pâte brisée à la farine d’épeautre
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Une photo de Pâte brisée à la farine d’épeautre

Pâte brisée à la farine d’épeautre

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pâte brisée à la farine d’épeautre

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

1 tarte
  • 200 gfarine d épeautre
  • 1pincée de sel
  • 100 gbeurre doux
  • 5 cuillères à souped eau
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel

    Une image de l'étape 1 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
    Une image de l'étape 1 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
  2. 2

    Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux puis ajouter l eau

    Une image de l'étape 2 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
    Une image de l'étape 2 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
  3. 3

    Pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple et homogène faire une boule

    Une image de l'étape 3 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
    Une image de l'étape 3 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
  4. 4

    Envelopper la boule de papier sulfurisé mettre au réfrigérateur pendant 1h fleurer le plan de travail saupoudrer la pâte de farine avant de l étaler

    Une image de l'étape 4 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
    Une image de l'étape 4 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.
    Comment obtenir une pâte brisée parfaite
  5. 5

    C est prêt ! Pour tarte sucrée ou salée bon appétit 😋

    Une image de l'étape 5 de Pâte brisée à la farine d’épeautre.

Astuces

Comment obtenir une pâte brisée parfaite

L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 17 novembre 2021 12h49
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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  1. 5e pour farine épeautre
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Pâte Brisée Farine épeautre

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