Carrot cake
C'est Thé carrot cake, le meilleur que j'ai pu goûter, celui que j'aime d'amour et que je ne me lasse pas de manger. Sur la photo je les ai fait en gâteaux individuels, sur la recette je vous l'ai écrite pour un grand gâteau.
#monlivredecuisine
Carrot cake
C'est Thé carrot cake, le meilleur que j'ai pu goûter, celui que j'aime d'amour et que je ne me lasse pas de manger. Sur la photo je les ai fait en gâteaux individuels, sur la recette je vous l'ai écrite pour un grand gâteau.
#monlivredecuisine
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 170°C.
- 2
Mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et la cannelle.
- 3
Battre légèrement l’œuf entier avec le jaune d’œuf.
- 4
Verser l’huile et le sucre dans le bol de votre robot, battre 1 minute à vitesse moyenne. Réduire la vitesse et ajouter l’œuf battu. Ajouter ensuite les noix et les carottes râpées. Terminez avec les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate, cannelle).
- 5
Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation sans les écraser.
- 6
Verser la pâte dans le moule. Placer au four et faites cuire environ 1 heure. Vérifier la cuisson : planter la lame d’un couteau, si elle ressort sèche le carrot cake est prêt. Sinon poursuivre encore un peu la cuisson
- 7
Pour le glaçage : battre le fromage frais à température ambiante dans un bol pour le rendre lisse et léger. Ajouter le sucre glace. Étaler le glaçage sur le gâteau. Parsemer de noix concassées.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Carrot cake Carrot cake
Carrot cakeSalut toi aujourd’hui je te propose une recette carotte cakeCette recette est tiré du livre le coucou book des célèbre Yotam Ottolenghi et Sami TamimiAlors j’ai un peu modifié la recette pour l’adapter à mon goût. Effectivement je n’aime pas les gâteaux trop sucré et le goût du beurre trop présent dans le glaçage #fevrierPour plus de recette suis moi sur insta @Croqueglobeuse
-
Carrot cake Carrot cake
C’est l’hiver, les feux de cheminées, une petite soupe devant un film et en dessert, un joli carrot cake. C’est moelleux, croquant, doux et crémeux. #cuisinonspourelle
mel -
Carrot cake (avec ou sans glaçage) Carrot cake (avec ou sans glaçage)
Je le fais souvent sans glaçage pour une version + healthy 🧘🏻♀️ Mais je vous mets le glaçage en fin de recette au cas ou vous voudriez une version plus gourmande 😋 Parfait en #dessert, mais aussi au goûter ou petit dej !
-
-
Carrot cake aux noix Carrot cake aux noix
Voici une autre recette de gâteau aux carottes. Idéal pour le goûter de nos petites têtes blondes !#gouter
-
-
-
Carrot cake 🥕 Carrot cake 🥕
Cake ultra moelleux et goûteux, idéal pour la saison automnale, inspiré de la recette de Prêt à manger
-
Muffins façon carrot cake Muffins façon carrot cake
Plus facile à faire que le gros carrot cake avec son glaçage, voici les muffins façon carrot cake, en plus rapide et plus simple.
-
Carrot cake Carrot cake
Dessert venu des Etats Unis il s'agit d'un gâteau dont l'ingrédient principal est la carotte.Accompagné d'un glaçage au fromage à la crème ou sans , c'est un vrai délice .
-
Carrot cake 🇺🇸 Carrot cake 🇺🇸
Cette recette de carrot cake est inratable. j’ai ajouté une crème chantilly au mascarpone par gourmandise mais il se mange aussi bien tout seul ! Retrouvez la recette en vidéo sur mon Instagram @oh_pays_gourmand#cuisinedumonde -
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)