Hacher le chocolat (mettre de côté une poignée du chocolat, voir étape 5), et les fruits secs.

(facultatif selon les goûts) Mettre 80g de sucre et 20g d'eau dans une casserole. Porter à ébullition. Quand ça blondi, mettre les fruits secs en mélangeant pour caraméliser ceux-ci. Laisser refroidir sur du papier sulfurisé sur une plaque. Et garder une poignée de côté (voir étape 5)

Mettre le reste du chocolat dans un saladier avec le beurre. Puis le mettre dans le micro-ondes 1 minute, 1 minutes 30 ou en bain-marie pour les puristes. Une fois fondu, mélanger avec un fouet en ajoutant l'huile de noisette.

Dans un autre saladier, mettre les 2 oeufs, l'extrait de vanille, 150g de sucre, puis fouetter en rajoutant le chocolat. Puis ajouter le bicarbonate et la farine en mélangeant. Puis mettre les fruits secs et mélanger.

Mettre la préparation dans le plat, puis ajouter la poignée mise de côté de chocolat et de fruits secs sur la préparation.

Pour finir, préchauffer pendant environ 10 minutes le four puis mettre le plat dans le four à 180 degré, en chaleur tournante, pendant 25 minutes. Puis laisser reposer la nuit.