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Hachis parmentier au poulet et légumes
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Une photo de Hachis parmentier au poulet et légumes

Hachis parmentier au poulet et légumes

Tatabella
Tatabella @tatabella

Une recette antigaspi avec un reste de purée.

Une recette antigaspi avec un reste de purée.

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Hachis parmentier au poulet et légumes

Tatabella
Tatabella @tatabella

Une recette antigaspi avec un reste de purée.

Une recette antigaspi avec un reste de purée.

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Ingrédients

1h environ
6 personnes
  1. 1reste de purée (il me restais entre 300g et 400g environ)
  2. 1poivron rouge en dés
  3. 1courgette en dés
  4. 1carotte couper en 4 et détailler
  5. 1Oignon rouge en lamelle
  6. 1 goussed'ail pressé
  7. 3grosses escalopes de poulet émincé
  8. Herbe de Provence
  9. 400 mlpurée de tomates
  10. Gruyère
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Instructions de cuisine

1h environ
  1. 1

    Dans une poêle mettre de l'huile d'olive

    Une image de l'étape 1 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  2. 2

    Faite dorer tous les légumes et l'ail salez et poivré une fois dorer parsemez de l'herbe de Provence mélangez.

    Une image de l'étape 2 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  3. 3

    Rajouter la purée de tomates(je rajoute un demi verre d'eau car la purée de tomates est trop épaisse)mélangez baisser le feu et laisser mijoter,les légumes doivent être tendre.

    Une image de l'étape 3 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  4. 4

    Pendant ce temps émincer le poulet salez et poivré.

    Une image de l'étape 4 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  5. 5

    Dans une autre poêle mettre de l'huile d'olive et faite dorer le poulet

    Une image de l'étape 5 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  6. 6

    Une fois le poulet cuit rajoutez le poulet aux légumes et mélangez.

    Une image de l'étape 6 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  7. 7

    Dans un plat allant au four mettre une couche de purée

    Une image de l'étape 7 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  8. 8

    Ajoutez le poulet aux légumes et le reste de purée.(j'ai oublier de prendre la photo avec le poulet aux légumes)

    Une image de l'étape 8 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  9. 9

    Parsemez de Gruyère et hop au four 15 à 20mn le temps que ça gratine.

    Une image de l'étape 9 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
    Une image de l'étape 9 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
  10. 10

    Servir avec une salade verte tout simplement.
    Bon Appétit.

    Une image de l'étape 10 de Hachis parmentier au poulet et légumes.
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Tatabella
Tatabella @tatabella
le mercredi 17 novembre 2021 19h37

Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
vendredi 19 novembre 2021 09h46
Ton hachis parmentier a l'air simple et bien bon 😋
Invité
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