Gâteau de Thanksgiving

Name: Gâteau de Thanksgiving
Yield: Pour 6-8 person
Cuisine: France
Ingredients: 3 oeufs; 75 g cranberries séchées; 150 g fromage blanc; 180 g farine; 120 g confiture de lait; 1 sachet de levure chimique; 1 c à thé de cannelle; 1 c à thé de noix de muscade; 1 c a thé de cardamome

melodie Jelu @melodiejelu

Gâteau de Thanksgiving

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Ingrédients

30 min

Pour 6-8 person

3oeufs
75 gcranberries séchées
150 gfromage blanc
180 gfarine
120 gconfiture de lait
1sachet de levure chimique
1 cà thé de cannelle
1 cà thé de noix de muscade
1 ca thé de cardamome

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Instructions de cuisine

30 min

1

Mélanger les cranberries et le fromage blanc et laisser imbiber 30 minutes au frigo
2

Ajouter les oeufs et la confiture de lait, bien mélanger.
Ajouter la farine, les épices et la levure, mélanger de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène
3

Verser la pâte obtenu dans un plat beurré et fariné.
Cuire à 170 degrés pendant 35-40 minutes
4

Démouler a la sortie du four et laisser refroidir sur grille