Financiers à l'orange

Name: Financiers à l'orange
Yield: 12 financiers
Cuisine: France
Ingredients: 30 gr farine épeautre T110; 60 gr poudre d'amandes; 50 gr sucre de coco; 65 gr huile de coco; 2 blancs d'œufs; 1 pincée de bicarbonate; Zestes d'une orange

Marie71 @Mappy71

Rester dans les fruits de saisons pour les desserts et tout aussi important à mes yeux que de manger les légumes de saison pour nos repas ! Donc une petite gourmandise IG bas avec les 1eres oranges qui arrivent !😉🍊

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Financiers à l'orange

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Ingrédients

15 min

12 financiers

30 grfarine épeautre T110
60 grpoudre d'amandes
50 grsucre de coco
65 grhuile de coco
2blancs d'œufs
1 pincée de bicarbonate
Zestes d'une orange

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Instructions de cuisine

15 min

1

Préchauffez le four à 180°C
2

Faire fondre l'huile de coco
3

Mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le bicarbonate
4

Rajoutez l'huile de coco fondue à ce mélange.
5

Battez les blancs en neige pas trop ferme.
6

Mélangez au reste des ingrédients délicatement puis versez dans les moules à financiers.
7

Mettez au four pour env 15 min. Ils doivent être bien dorés