Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes

Dans un bol, battre les œufs.
Y ajouter l'huile, la farine, la levure, les épices et le sel.
Mélangez bien et formez une boule.

Etalez la pâte.
Formez les spéculoos avec un emporte-pièce.
Les disposer sur une plaque de cuisson.

Enfournez 10 min à 180°.