Botok pisang klutuk/pisang biji

Name: Botok pisang klutuk/pisang biji
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Pisang klutuk muda; 1 kotak Tempe; 3 kotak Tahu; Lamtoro; 5 sendok makan Kelapa parut; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 Kemiri; 2 buah Cabai besar; sesuai selera Cabai rawit; Kunyit; Daun jeruk; 1/2 sdt Merica& ketumbar; Gula merah(bisa gula pasir); 1 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap rasa

maria ulfa @yupi_nyam1

Karena banyaknya pisang klutuk jadi bingung mw di masak apa,,,fix ini aku baru pretama coba .......tapi rasanya sampai paksu tanya"ini resep dr mana" koq enak❤️❤️seneng deh kreasi sndiri tanpa nyontek trus hasilnya memuaskan

Lebih banyak

Botok pisang klutuk/pisang biji

maria ulfa @yupi_nyam1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

6 buahPisang klutuk muda
1 kotakTempe
3 kotakTahu
Lamtoro
5 sendok makanKelapa parut
Daun pisang untuk mmbungkus
Bumbu dihaluskan:
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1Kemiri
2 buahCabai besar
sesuai seleraCabai rawit
Kunyit
Daun jeruk
1/2 sdtMerica& ketumbar
Gula merah(bisa gula pasir)
1 sdtGaram
1/2 sdtPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas pisang lalu cincang,cuci sampai bersih,,
Potong2 tahu tempenya juga
2

Goreng bumbu setengah mateng,,kecuali merica.ketumbar.daun jeruk
3

Lalu haluskan semua bumbu termaauk daun jeruk ya,diulek juga,
4

Campur semua bahan dan bumbu,kelapa jadi satu aduk2
5

Siapkan daun pisang untuk membungkus
6

Lalu didihkan air untuk merebus kurleb 20mnt
7

Siap hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

maria ulfa @yupi_nyam1

pada 14 Desember 2021 07.55

Komentar

Yuliharto Purnama @cook_111140987

21 November 2024 12.47

itu pisangnya ada bijinya gak ya,kalo ada gimana cara misahinnya,apakah langsung dimasak aja dengan biji pisangnya,dan biji pisang klutuk itu kan pahit,apakah tidak bahaya,atau tidak merusak rasa pada masakamnya,terimakasih

Kata kunci

Kunyit Cabai Gula Merah Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tahu Tempe Pisang Batu Pisang Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah Lamtoro Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya