Une photo de Macatia 974 🇷🇪

Macatia 974 🇷🇪

Oceane Theocean_world_ @theocean_world_

Une petite gourmandise de l’île de la réunion.
Le macatia est un goûter phare de l’île, il régale les papilles des petits comme des grands. J’espère que la recette vous plaira ! Hésitez pas à venir me suivre sur Instagram theocean_world_

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Ingrédients

10 minutes à 220*C

Pour 12 personnes

200 gsucre
1 kgfarine
5 gsel
30 glevure
50 cleau
50 gbeurre

Instructions de cuisine

10 minutes à 220*C

1

Mélangez tous les ingrédients et pétrir à la main
2

Ajoutez la levure sans être en contact avec le sel et ajoutez les pépites de chocolat
3

Laissez poser 1h30 puis faire des petites boules de 100g et badigeonner d’œuf
4

Enfournez 15 minutes à 220 degrés

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Oceane Theocean_world_ @theocean_world_

le mercredi 22 décembre 2021 14h19

Commentaires

Lo Reine @LoReine

mercredi 22 décembre 2021 16h08

Merci de nous faire voyager avec cette recette !

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