Lasagnes brocolis chèvre

stl
stl @stl_cuisine
Partagez avec vos amis

Ingrédients

55mn
Pour 4 personnes
  1. 1gros bouquet de brocolis
  2. 8feuilles de lasagnes fraîches
  3. 160 gchèvre frais
  4. 750 mllait (écrémé ici)
  5. 55 gmaïzena
  6. Basilic
  7. Sel, poivre, noix de muscade
  8. 1peu de mozzarella râpée

Instructions de cuisine

55mn
  1. 1

    Coupez les fleurettes de brocolis, lavez les, et faites cuire 15mn dans un grand volume d’eau bouillante salée, égouttez.
    Ecrasez grossièrement le brocolis à la fourchette

  2. 2

    Délayez la maïzena avec le lait puis faites épaissir à feu moyen en remuant constamment, retirez du feu, ajoutez une pincée de noix de muscade, puis le chèvre frais coupé en petits morceaux et le basilic, laissez fondre le fromage et mélangez bien
    Assaisonnez

  3. 3

    Dans votre plat étalez une fine couche de béchamel, déposez des feuilles de lasagnes, recouvrez de brocolis puis de béchamel

  4. 4

    Recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients pour finir par la béchamel, parsemez de mozzarella râpée
    Enfournez pendant 35mn dans le four préchauffé à 180°C

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
stl
stl @stl_cuisine
le

Commentaires (2)

Aux douceurs de Gaelle
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Superbe idée ces lasagnes ! Ça change de la version classique ♥️

Recettes similaires