Gratin dauphinois vegan
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Gratin dauphinois vegan
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et rincer vos pommes de terre puis les couper en lamelles à l’aide de la mandoline. Ne pas les rincer ensuite pour conserver l’amidon.
- 2
Dans un verre, diluer la purée de cajou avec le lait de soja puis ajouter la crème de soja, l’ail haché et l’assaisonnement.
- 3
Déposer vos pommes de terre dans une récipient allant au four puis verser votre mélange liquide dessus de sorte à le recouvrir entièrement.
- 4
Parsemer des noix de beurre dessus et enfourner 1h15 à 150•C.
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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