On commence par les pommes de terre avec le cookeo et on les laissera sur maintien au chaud le temps de faire le poulet !
Lavez, séchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles et émincez finement l’oignon.

Programmez le cookeo en mode rissolage fort faites revenir l’oignon avec un peu de beurre demi sel et de l’huile d’olive. Puis ajoutez les pommes de terre, 2 cas d’ail pilé, le cube émietté et bien mélanger. Puis ajoutez sel poivre thym et persil et laissez rissoler le tout une dizaine de minutes.

Puis ajoutez l’eau et lancez un mode sous pression 5mn. Une fois cuite laissez sur maintient au chaud le temps de faire le poulet.

Pour le poulet :
Préchauffez votre four à 190.
Commencez par badigeonner le poulet avec 1 cas d’huile d’olive, sel, poivre et pas mal d’herbes de Provence.
Dans une poêle bien chaude, faites revenir le poulet 3-4 mn pour chaque côtes. Puis réservez le.

Dans la même poêle, ajoutez 1 cac d’ail pilé puis le bouillon de volaille et la moutarde. Puis ajoutez le fromage blanc du sel du poivre et bien mélanger. Remettez le poulet dans la sauce et bien les mélanger à la sauce.
Puis dans un plat allant au four, disposez les blancs de poulet avec un peu de sauce mais gardez en pour après la cuisson.
Enfournez pour 10 a 15mn selon la cuisson désirée.

Puis dressez en nappant le poulet du reste de la sauce le poulet!
Et voilà c’est prêt, dégustez 😊.