Pommes de terre farcies à la cancoillotte

Bonjour 🌸
Voici une recette facile et délicieuse de pommes de terre farcies à la cancoillotte.
Composée de pommes de terre ayant une chair farineuse, de cancoillotte nature et de blanc de dinde cette recette sera idéale comme alternative pour remplacer les raclettes, tartiflettes ou fondues de fromage.
#décembre
Pommes de terre farcies à la cancoillotte
Bonjour 🌸
Voici une recette facile et délicieuse de pommes de terre farcies à la cancoillotte.
Composée de pommes de terre ayant une chair farineuse, de cancoillotte nature et de blanc de dinde cette recette sera idéale comme alternative pour remplacer les raclettes, tartiflettes ou fondues de fromage.
#décembre
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°C
- 2
Lavez les pommes de terre et mettez-les dans la cuve du cookeo et les cuires 15 minutes en mode sous pression. Si vous n'avez pas de cookeo vous pouvez les mettre dans un récipient adapté au micro-ondes avec un fond d'eau, sans les peler. Faites-les cuire au micro ondes, 10 à 15 min.
- 3
Lorsqu’elles sont cuites et bien tendres coupez légèrement le chapeau puis l’aide d’une petite cuillère retirez la chair en creusant délicatement l’intérieur.
- 4
Dans un bol, mélangez la chair de pomme de terre avec la cancoillotte. Coupez le blanc de dinde en petit morceaux et ajoutez-les au mélange. Salez, poivrez, assaisonnez d'ail en poudre et du secret d'arôme pleins sud à votre goût puis mélangez bien. Remplissez le creux des pommes de terre de ce mélange.
- 5
Déposez les pommes de terre farcies dans un plat allant au four puis cuire entre 10 et 15 minutes.
Et voilà de quoi se régaler et se réconforter avec ses températures si froide 🥶
Cooksnaps
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