Mettre la farine dans un bocal

Ajoutez-y le sucre + le lait en poudre + le sel + le levure + les noix de mouscade gratés et le coco rapé puis mélangez le tout

Fondre dans un autre bocal le beurre, ajoutez- y le lait en poudre et les œufs puis mélangez

Mettez le mélange précédent dans le bocal contenant le mélange de la farine

Et mélangez le tout jusqu’à avoir un mélange bien homogène puis gratez y les oranges et percez dedans le jus d’orange

Mélangez encore et ajoutez un peu d’huile et laisser le mélange reposer pendant 30mins

Prenez une marmite vaste et mettez la au feu et versez les deux littres d’huile
Une fois chaude formez le mélange en boulettes et mettez le dedans