Truffes au chocolat et praliné

Croquante à l'extérieure et fondante à l'intérieur c'était délicieux ! J'ai enlevé un peu de sucre à la recette de base pour éviter que ça soit trop sucré et écœurant
Truffes au chocolat et praliné
Croquante à l'extérieure et fondante à l'intérieur c'était délicieux ! J'ai enlevé un peu de sucre à la recette de base pour éviter que ça soit trop sucré et écœurant
Instructions de cuisine
- 1
Faites fondre votre chocolat au bain marie avec le beurre et le lait.
- 2
Lorsque le tout est fondu couper le feu et ajouter la crème et les œufs. Bien mélanger.
- 3
Ajouter le sucre glace. Bien mélanger.
- 4
Laisser reposer au frais pendant 2 heures.
- 5
Faites des boules avec le creux de votre main et rouler les truffes dans les éclats de praliné.
- 6
Disposez dans une assiette au frais puis au bout de quelques heures dans une boîte hermétique.
- 7
A conserver 1 semaine et au frais
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Truffes au chocolat et aux éclats d'amande Truffes au chocolat et aux éclats d'amande
Un petit dessert idéal pour Noël ! Lo Reine -
Truffes au chocolat Truffes au chocolat
Une gourmandise de Noël bien appréciable avec le café en fin de repas ;) Lo Reine -
Truffes au chocolat 🍫 Truffes au chocolat 🍫
Facile et rapide à préparer, plein de gourmandise pour les amoureux de chocolat!#retourencuisine #monlivredecuisine Cooking_tiph -
Cake de Pâques chocolat praliné Cake de Pâques chocolat praliné
Recette que j'ai trouvée sur internet et que j'ai un peu modifié 😋🤭#paques IsaSand -
Financiers à la ganache au chocolat Financiers à la ganache au chocolat
Des petits financiers très moelleux avec un coeur de ganache fondante au chocolat noir un vrai délice. Il faut utiliser un moule avec un creux à l'intérieur comme un moule à savarin pour pouvoir mettre la ganache au milieu. missty0910 -
Crème pâtissière et mousseline au praliné Crème pâtissière et mousseline au praliné
La base est souvent de la crème pâtissière et selon ce qu'on y ajoute , ici du beurre pommade elle devient crème mousseline. Parfaite pour garnir des choux ou pour le Paris Brest . Elise au pays des merveilles -
Bûche chocolat praliné noisettes Bûche chocolat praliné noisettes
C’est la 2eme année que je fais cette bûche qui remporte un franc succès ! Je tiens la recette d’une cheffe pâtissière Anne Wilmet avec qui j’ai appris à la faire.Un peu long à faire mais facile !Si vous voulez faire votre propre praliné, vous trouverez la recette sur ma page Cookpad ou sur mon Instagram @oh_pays_gourmand#repasdefete#gourmandisesaoffrir#buche oh_pays_gourmand -
Truffes au chocolat et noix de coco râpée Truffes au chocolat et noix de coco râpée
Une petite gourmandise idéale pour Noël ! Lo Reine -
Tarte cookies CHOCO praliné Tarte cookies CHOCO praliné
Alerte à la BOMBE 💣 aussi simple que délicieuse, cette tarte vous fera tomber à la renverse 🍫✎ découvrez mes recettes sur mon instgram et facebook silence_ca_decoreAmateur de chocolat ? De praliné ? Gourmand ? N’hésitez plus elle est pour vous !Vouz pouvez ajouter des zestes de fuits si vous souhaitez apporter un peu de douceur (framboises…)À faire soit dans un moule à tarte ou un cercle de 22 cm Silence ça decore -
Entremet chocolat amande meringue Entremet chocolat amande meringue
Pour mon anniversaire j'ai eu envie de me faire plaisir en préparant un entremet avec que choses que j'aime <3 la mousse au chocolat amande, la meringue crousti-fondante... un bonheur :)#monlivredecuisine Les_recettes_de__Chloé -
Brioche au lait concentré sucré et pépites de chocolat (la plus facile de mes recettes de brioche) Brioche au lait concentré sucré et pépites de chocolat (la plus facile de mes recettes de brioche)
Je voudrais partager avec vous cette recette de brioche 🙂 c'est clairement la plus facile à faire de toutes les variantes de brioche que j'ai faites. Si vous êtes débutant c'est parfait et surtout elle est très moelleuse, filante et délicieuse 😋 J'avais un peu peur la première fois que ce soit trop sucré pour nous à cause du lait concentré sucré mais en faite c'était très bien. Je vous laisse avec le reste de la recette et si vous testez n'hésitez pas à me donner votre avis 😉#brioche #juin #pepites #gouter #petitdejeuner #moelleuse missty0910 -
Galette des rois : frangipane noisette et praliné Galette des rois : frangipane noisette et praliné
J'avais envie de faire une galette qui change un peu de la traditionnelle frangipane aux amandes.Je n'ai aucun mérite concernant l'élaboration de la recette car il s'agit de celle d'oliviapatisse. Je vous la retranscris ici.En revanche, je suis assez satisfaite de la décoration qui est plutôt originale :)#epiphanie #galettedesrois #noisette Myteenytinycookie
Plus de recettes recommandées
Commentaires